Com a aproximação do inverno na Dinamarca rural de 1850, um velho fazendeiro e sua família enfrentam a fome. As difíceis circunstâncias e com a perspectiva de mais um inverno rigoroso, Jens deve fazer uma escolha insuportável. Para que a família sobreviva, ele deve fazer um acordo com o rico fazendeiro da fazenda vizinha e abandonar sua própria moral e o que ele possui de mais precioso, em um esforço para garantir a todos uma vida melhor.
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